Mi nombre es AnaCristina pero mis amigos me dicen "La Canana", mi apellido paterno. Soy de El Salvador, América Central y Kevin es del estado de Washington. En El Salvador a Kevin le dicen  "El Kevin" o "El Chele Campero" debido a su amor por Pollo Campero.

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Después de una relación muy corta a larga-distancia, Kevin y yo nos casamos. ¡Ha sido la aventura más loca de nuestras vidas! Ser una pareja intercultural ha sido todo un desafío pero nos ha dado la capacidad de amar y a apreciar la belleza de otras culturas. La cocina para nosotros ha sido nuestro lugar sagrado. Ahí hemos aprendido cómo interactuar como equipo y a expresar nuestro amor complaciendo uno al otro en cada platillo. 

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Antes de COVID no teníamos mucho tiempo para cocinar, pero ahora que estamos trabajando desde casa ¡esto se descontroló! Queremos compartir con ustedes nuestras recetas favoritas esperamos que les gusten. 

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PS

Querida familia y amigos:

Inicialmente, queríamos imprimir un libro de cocina para compartir con todos ustedes. Después de ver cuánto nos costaría ... decidimos abrir un blog ... ¡Yay!  La realidad es que los amamos a todos y queremos estar conectados hasta que podamos abrazarlos nuevamente.

 

Con amor,

La Canana y El Kevin